Sugar-Free Low Carb Jordnötssmör Cookies Recept - 4 Ingredienser

Sugar-Free Low Carb Jordnötssmör Cookies Recept – 4 Ingredienser

Välkommen till Cookieveckans dag 3! Vi är halvvägs och jag har verkligen njutit av det här. Jag gillar alltid en ursäkt för att göra smaskiga lågkarbohydrater. Idag är jag glad att dela med mig av min favorit sockerfria lågkarbid-peanutsmörkaka recept.

Om du håller på att kolla in choklad jordnötssmöret, har du inte bakat kakor och citronkrämkakor från de senaste dagarna. Läs sedan om dessa mjölkfria jordnötssmörkakor, för att du ska vilja göra dem – stat.

Inspiration för ett sockerfritt jordnötssmörkaka recept

Jag har gjort sockerfria jordnötssmörkakor i några år nu. De är super lätta och så bra!

Tanken kom ursprungligen från receptet för mjöllösa mandelmjölkvafflar. Den där är gjord med ägg och mandelsmör som huvudingredienserna. Jag har också gjort dem med jordnötssmör, som fungerar lika bra.

Mjölkfria jordnötssmörkakor är samma idé. Jordnötssmör och ägg kombinerar förvånansvärt bra för att bilda en deg som blir snäll och krispig när den är bakad. Precis som den liknande kombinationen gjorde dessa våfflor krispiga, fungerar samma koncept för cookies också.

Det slutgiltiga receptet med lågt carb-jordnötssmörkaka som jag delar idag är en modifikation som jag började göra nyligen. Jag måste säga, det är ännu bättre än de jag brukade göra.

Crunchy Low Carb jordnötssmörkakor (ingen mjöl, ingen socker!)

Det grundläggande klassiska receptet på 3-ingrediens jordnötssmörkakor kräver bara jordnötssmör, ägg och sötningsmedel. Denna trio fungerar om du går för låg carb eller inte.

Jag lägger till vanilj också, vilket är valfritt. Åh, och salt, men alla har salt runt. (Jag räknar aldrig salt, peppar och valfria ingredienser i det totala räkningen, enligt konventionen.)

Som sagt sa kombinationen av nötsmör och ägg i utsökt krispiga, knäckiga kakor i ugnen. Ja, du kan verkligen göra fantastiska och lätta jordnötssmörkakor utan mjöl och inget socker. Nu vet du.

Men det finns ytterligare en ingrediens som gör dem ännu bättre. Om du verkligen vill ha de bästa, bästa jordnötssmörkakorna, du måste lägg till det här. Oroa dig inte, det är inget komplicerat och du har förmodligen det runt.

Vad är hemligheten att göra extra crunchy jordnötssmörkakor? (Okej, okej, jag får inte gissa dig längre.) Hemligheten är att lägga till hackade jordnötter!

Visst, detta ökar ingrediensantalet. Det blir din 3-ingrediens jordnötssmörkakor in i 4-ingrediens jordnötssmörkakor. Men fyra är egentligen inte så många, och det är väl värt det. Prova det, du kommer att se.

Allvarligt, nötterna tillägger en sådan utsökt extra crunch och chunky faktor. Kan du se de små jordnötsstyckena i bilderna? Jag är ganska säker på att dessa är de ultimata, bästa jordnötssmörkakorna jag någonsin har gjort.

Så vad sägs om du gillar mjuka kakor? Tja, du kan ha det bästa av båda världarna, om du agerar snabbt. Dessa sockerfria jordnötssmörkakor blir mjuka när de först kommer ut ur ugnen, med bara de knackade jordnötsstyckena i hela. Perfekt för alla som vill ha en tjuv eller mjuk version.

Jag föredrar hellre krispiga lågkarbo-jordnötssmörkakor, men jag låter dem svalna helt innan de äter. Detta garanterar maximal krossning.

Om du vill ha dem varma men ändå knackiga, låt dem bara svalna först. Återuppvärm dem sedan innan du äter. De kommer att hålla sig skarpa! Jag älskar att doppa dem i hett eller kallt mandelmjölk på det här sättet.

Tips för de bästa 4-ingredienserna jordnötssmörkakor

Hur gör du jordnötssmörkakor – utan mjöl, utan brunt socker (faktiskt inget socker alls!), Och smakar fortfarande helt fantastiskt? Det är lättare än du kanske tror. Allt som krävs är tio minuter med prep och femton minuter i ugnen.

Om du bara vill ha stegen för hur man gör hemlagade jordnötssmörkakor är receptkortet nedan. Men jag vill fortfarande diskutera detaljerna så att du kan se hur lätt det är.

Dessutom har jag några knep att dela med dig som du inte vill missa!

Din matberedare kommer att göra allt arbete för dig när du gör sockerfria jordnötssmörkakor. Kombinera jordnötssmör, ägg, sötningsmedel, vanilj och salt där inne. Blitz det tills det är helt jämnt.

Förresten kan du använda nästan alla sötningsmedel du gillar. Jag föredrar erytritol, men gärna använda allt du har, så länge det granuleras. Kontrollera sötningsomvandlingsschemat för att få reda på hur mycket du ska använda.

Byt inte bara något superkoncentrerat (som rent steviapulver), eftersom volymen blir för annorlunda. Sötningsmedlet hjälper till att ge någon struktur i kakorna.

Nu tillbaka till processen …

Pulsa i de hackade jordnötterna tills de bara kombineras. Överdriv inte det vid det här steget, för att du vill att de små bitarna ska stanna kvar där. Så får du den läckra crunchen i dina sockerfria jordnötssmörkakor!

Skruva av ditt smaskiga jordnötssmörkakade på en fodrad bakplåt och platta med en gaffel. Här lägger du till det signaturkryss-mönstret vi alla känner och älskar i jordnötssmörkakor. Det finns faktiskt en vetenskaplig anledning till det bortom estetik. Det hjälper kakorna att laga mat jämnare.

Du kanske märker att din gaffel tenderar att hålla sig till kakorna när du plattar dem. Det här är enkelt att fixa.

Ta ett glas eller en skål med kallt vatten för att hålla dig bredvid dig som du gör, och doppa gaffeltangarna i vattnet efter varje kaka. Torka av med en pappershandduk innan du går vidare till nästa. Där går du, inte mer stickande!

Baka lågkarbid jordnötssmörkakor i 15-20 minuter tills de är gyllene. Glöm inte att låta dem svalna helt, så att de blir superknäckta!

Sockerfri Låg Carb Jordnötssmörkakor Recept – 4 Ingredienser:
Knappa det för att spara till senare!

Klicka på knappen ovan för att öppna nålen och klicka sedan på "Spara" för att spara den på ett kort. Du kan också följa mig här!

RECIPE CARD

4 från 1 röstaHämta en recension eller fråga Skriv ut RecipePin Share

Sugar-Free Low Carb Jordnötssmör Cookies Recept – 4 Ingredienser

Vill du veta hur man gör hemlagade jordnötssmörkakor utan mjöl? Du kommer att älska det här sockerfria läget med lågt kol peanutsmörkockkaka recept. 4 ingredienser !! Course Dessert Cuisine Amerikansk Nyckelord kaka, mjölkfri, glutenfri, keto, lågkarbid, jordnötssmör, sockerfri, vegetarisk Kalorier 94 kcalPrep Tid 10 minuterKöktid 15 minuterTotaltid 25 minuterAuthor Maya Krampf från WholesomeYum.comServings 27 2 "cookies

Ingredienser

Klicka på den understrukna texten nedan för att köpa ingredienser!
Se till att läget Safari läsaren är AV för att visa ingredienser.

  • 1 1/4 kopp Jordnötssmör (krämig, saltad)
  • 2 stora ägg
  • 1/2 kopp Erythritol (eller någon granulerad sötningsmedel, använd 1/3 kopp för mindre söta kakor)
  • 1 tsk Vanilj extrakt (tillval)
  • 1/4 tsk Havsalt (eller 1/2 tsk om du gillar salt-söt!)
  • 3/4 kopp jordnötter (mätt hel och skalad, sedan grovhackad)

Enhetskonvertering för ingredienser:US Customary – Metric

Instruktioner

Mer tips om detta recept i inlägget ovan!
Kolla nedan för receptvideo (om det finns några) och näringsinformation.

  1. Förvärm ugnen till 350 grader F (177 grader C). Linjer ett bakplåt med pergamentpapper.

  2. Placera jordnötssmör, ägg, sötningsmedel, vanilj och salt i en matberedare. Processa till jämn, skrapa ner sidorna om det behövs.
  3. Puls i jordnötsstyckena tills de bara kombineras. (Övermix inte – du vill ha några bitar kvar för crunch.)
  4. Använd en medium kaka skopa för att placera bollar av deg på det beredda kakan arket. Tryck kakadegen i skopan tätt innan du släpper ut på arket. Flatt med en gaffel i ett kors-mönster. Mellan kakor, doppa gaffeln i en kopp med kallt vatten och torka sedan med en pappershandduk. (Detta förhindrar att du sticker.)

  5. Baka i ca 15-20 minuter tills mycket lätt guld. Kyl helt innan hantering. Kakor blir skarpa när de svalnar.

LÅG CARB & KETO VECKA MÅLPLAN

LÅG CARB & KETO VECKA MÅLPLAN

FRÅN ALLMÄNT YUM

Spara tid. Ät god mat. Gå ner i vikt. Prova det utan risk.

FÅ DIN GRATIS PRIAL

Receptanteckningar

Serveringsstorlek: 1 2-tums kaka

Video visar hur man gör hemlagade jordnötssmörkakor från grunden:

Klicka eller tryck på bilden nedan för att spela upp videon. Det är det enklaste sättet att lära sig att göra hemlagade jordnötssmörkakor från början!

NÄRINGSINFORMATION PER SERVERING

Var kommer näringsinformation från? Nutrition fakta tillhandahålls som en artighet, som kommer från USDA Food Database. Du kan hitta enskilda ingredienser carb-räkningar vi använder i Low Carb & Keto Food List. Carbantalet utesluter sockeralkoholer. Netto carbantal eliminerar både fibrer och sockeralkoholer, eftersom de inte påverkar blodsockret hos de flesta. Vi försöker vara korrekta med den här informationen, men gärna göra egna beräkningar.

Nutrition FactsAmount per portion. Serveringsstorlek i recepten ovan. Kalorier 94Fat 7gProtein 4gTotal Carbs 3gNet Carbs 2gFiber 1gSugar 0.2g

Vill du ha mer lågkarbid och keto resurser?

Om du vill veta mer om hur man startar en lågkarb diet, eller undrar om att sötningsmedel ska ersättas, kolla dessa guider:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

All text och bilder © Copyright Maya Krampf för Hälsosam Yum.

Aktier uppmuntras och uppskattas mycket! Vänligen gärna dela detta recept genom att dela en länk, inte en skärmdump.

Kopiera / klistra in fullständig recepttext till webbplatser eller sociala medier är förbjuden. Du kan dela ett utdrag och / eller enstaka bild, förutsatt att full och tydlig kredit ges till Hälsosam Yum med en länk tillbaka.

Behöver du låga karb ESSENTIALIALS?

SE ALLA MIN KÖK MÅSTE HAVA

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: