Jordgubbar Crunch Spinatssallad - Mynutritionalpal.com

Jordgubbar Crunch Spinatssallad

Låt mig bara börja med att säga att detta är en av de bästa salladerna jag någonsin har ätit !! Jag hade två stora platefuls då nästa dag drömde jag om att ha mer. Det är sommar så det betyder att man gör en jordgubbspinatsalad när du får chansen, eller hur? Med denna sallad ville jag byta upp den klassiska jordgubbspinatssalladen och göra en jordgubbsskrämssallad. Allt är bättre när ordet "crunch" läggs till. Jag älskar ramen i mina sallader och den stora crunchfaktorn som de lägger till, det ger en så bra användning för de billiga ramenpaket. Och när du rostar dem upp gör det bara dem så mycket bättre.

För att komplimera de färska jordgubbarna i denna sallad lade jag till lite smulad getost, rostade mandel och färska gröna lökar och sedan ta det hela tillsammans avslutade jag det med en levande, söt och sur, honung-rödvin Vinaigrette. Allt som tillsammans gör denna sallad 100% läcker och verkligen oemotståndlig! Det kommer definitivt att lämna dig som vill ha mer. Jag vet att det här definitivt kommer att bli en av mina gå till sommarsalatrecept, jag ser redan fram emot att göra det igen. Lita på mig när jag säger att det här är en sallad som du måste försöka! Och du behöver knaprig ramen i dina jordgubbspinatssallader från och med nu.

Detta är innan du lägger till i dijon, vitlök och salt men jag älskade hur vacker denna lagrade vinaigrette såg innan blandning så jag var tvungen att ta en bild.

Kom ihåg att prenumerera på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev för att få nya receptmeddelanden levererade till din inkorg!

Följ Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter för alla de senaste uppdateringarna, recepten och innehållet.

Skriva ut

Jordgubbar Crunch Spinatssallad

Har du gjort detta recept? Lämna en recension.

Utbyte: Ca 6 portioner

Ingredienser

Sallad

  • 1/2 kopp skivad mandel
  • 2 (3 oz) paketramar (krydda kryddor)
  • 10 oz baby spinat
  • 1 kg färska jordgubbar, skrovad och skivad
  • 3/4 kopp skivad gröna lök, endast grön portion
  • 4 oz getost, smulad

Honung-Rödvin Vinaigrette

  • 1/3 kopp honung
  • 1/3 kopp rödvin vinäger
  • 1/3 kopp olivolja
  • 1 tsk Dijon senap
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 1/8 tsk salt

Instruktioner

  1. För förbandet:
  2. Kombinera alla dressingredienser i en masonburk. Tätning med lock skaka sedan för att blanda väl. Chill och låt smaker smälta under beredning av sallad.
  3. För salladen:
  4. Förvärm ugnen till 400 grader. Sprid mandel på ena sidan av ett rimmat bakplåt och släck sedan ramen i små bitar på motsatt sida av bakplåten. Toast i föruppvärmd ugn tills mandlarna är guldbruna, ca 5 – 9 minuter, kastar en gång halvvägs (om mandlarna börjar rosta snabbare, rensa bara mandlarna i en skål och fortsätt att skåda ramen tills det bara är ljust guld). Låt svalna.
  5. I en salladsskål släng försiktigt tillsammans spenat, jordgubbar, gröna lök, mandel och ramen. Tillsätt getost och ge det en annan lätt kasta. Häll dressing över toppen och servera omedelbart efter tillsats av dressing (eller tallrik och lägg till dressing till enskilda portioner).
  6. Receptkälla: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: