Instant Pot Mexican Rice - Mynutritionalpal.com

Instant Pot Mexican rice

Instant Pot Mexican rice kommer sannolikt att bli en ny go-to-side maträtt till din favorit mexikansk mat! Det är lätt att laga och laga mat snabbt i tryckkokaren, plus det har den läckra, autentiska tomatbaserade smaken. Jag har redan gjort det fyra gånger och jag planerar att göra det mycket mer, min familj älskar det!

Mexikansk ris i Instant Pot

Fråga inte varför det tog mig så länge att börja använda min Instant Pot. Min svärmor gav mig en till jul för ett år sedan och jag fortsatte att vänta på att använda den. Jag trodde det kan vara knepigt eller något.

Men nu har jag börjat använda det regelbundet. Jag älskar bara hur snabbt sakerna lagar mat, plus jag älskar att det har en saute-funktion så att du inte använder två krukor.

Denna mexikanska ris är verkligen otroligt lätt att göra och det smakar som riset du skulle få från en restaurang. Detta recept använder vitt ris men någon gång i framtiden skulle jag vilja räkna ut hur man gör det med brunt ris.

Detta recept kommer från Barbra Shievings nya kokbok The Electric Pressure Cookbook.

Jag älskar denna kokbok och har bokmärkt så många saker att göra. Den har redan 4.8-stjärniga betyg från i genomsnitt 134 recensioner på Amazon!

Om du äger en tryckkokare behöver du den här boken! Den är fylld med 200 snabba och idiotfria recept så att du kan använda din nya tryckkokare till stor nytta!

Det har också en introduktion med information om hur du får ut det mesta av din tryckkokare, vilket är jättebra, för hur många av oss är inte fördelar med en tryckkokare?

Hur man gör mexikansk ris i den omedelbara potten

  • Smaka lök och vitlök på sauteinställning och välj sedan avbryt.
  • Häll kycklingbuljong, vatten, tomatsås, chilipulver, kummin, cayennepeppar och krydda med salt och peppar efter smak, rör om. Blanda ris.
  • Lås locket på plats, se till att ventilen är inställd på "tätning", välj manuell (eller högtryck) och 4 minuters koktid.
  • När kocktiden slutar, stäng av tryckkokaren och låt trycket släppa naturligt i 10 minuter.
  • När ångkokning slutar med snabbtrycksmetoden enligt tillverkarens instruktioner. Fluff ris med en gaffel och servera varm.

Mer omedelbara pottrecept du kanske skulle vilja ha

  • Instant Pot eller Slow Cooker Salsa Chicken Tacos
  • Instant Pot Chicken Noodle Soup
  • Instant Pot Carnitas

Kom ihåg att prenumerera på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev för att få nya receptmeddelanden levererade till din inkorg!

Följ Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter för alla de senaste uppdateringarna, recepten och innehållet.

Skriva ut

Instant Pot Mexican rice

4,34 från 6 röster

Har du gjort detta recept? Lämna en recension.

Denna Instant Pot Mexican rice kommer sannolikt att bli en ny go-to-side maträtt till din favorit mexikansk mat! Det är lätt att laga och laga mat snabbt i tryckkokaren, plus det har den läckra, autentiska tomatbaserade smaken.

Kurs: Sidrätter Kök: Mexikanskt Nyckelord: Mexikansk risberedning Tid: 5 minuterKoktid: 20 minuterTotaltid: 25 minuterServationer: 8 Kalorier: 222 kcalAuthor: Jaclyn

Ingredienser

  • 2 msk vegetabilisk olja eller olivolja
  • 3/4 kopp finhackad gullök
  • 1 msk hökad vitlök
  • 1 (14,5 oz) kan lågnatrium kycklingbuljong
  • 2/3 kopp vatten
  • 1 (8 oz.) Tomatsås
  • 1 1/2 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk mage kummin
  • 1 dash cayennepeppar
  • Salt och nymalt svartpeppar
  • 2 koppar långkornigt vitt ris

Instruktioner

  1. Välj saut / brunning på tryckkokare, när den läser "het" tillsätt vegetabilisk olja och lök, sautas 2-3 minuter. Tillsätt vitlök och sautas 30 sekunder längre (om du använder vitlökspulver tillsammans med andra kryddor).

  2. Tryck på "avbryt" och häll sedan kycklingbuljong, vatten, tomatsås, chilipulver, kummin, cayennepeppar och krydda med salt och peppar efter smak, rör om. Blanda ris.

  3. Lås locket på plats, se till att ventilen är inställd på "tätning", välj manuell (eller högtryck) och 4 minuters koktid.

  4. När kocktiden slutar, stäng av tryckkokaren och låt trycket släppa naturligt i 10-15 minuter

  5. När ångkokning slutar med snabbtrycksmetoden enligt tillverkarens instruktioner. Fluff ris med en gaffel och servera varm.

  6. Receptkälla: recept anpassat från The Electric Pressure Cookbook av Barbara Shieving

Nutrition FactsInstant Pot Mexican RiceAmount per serveringkalorier 222 Kalorier från fett 36% Dagligt värde*Totalt fett 4g 6%Mättat fett 2g 10%Natrium 176 mg 7%Kalium 222 mg 6%Totala kolhydrater 41g 14%Dietfibrer 1g 4%Socker 2gProtein 4g 8%Vitamin A 5,5% C-vitamin 4,1% Kalcium 2,6% Järn 5,4% * Procent Dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.Detta inlägg innehåller affiliate länkar.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: