Ground Beef Jerky Recept med Hamburger eller Venison

Ground Beef Jerky Recept med Hamburger eller Venison

Här är det snabbt och enkelt köttfärs jerky recept som kan tillverkas med eller utan en jerky pistol. Kryssa bara köttet, tryck in i tunna remsor och lufttorka sedan. En perfekt låg carb snack!

Vi vet alla att kött är ett perfekt lågt carb keto mellanmål eftersom det har nollkarter. De flesta kommersiellt beredda nötköttet är dock framställda med marinader med användning av socker, så att kolhydrater kan tillsättas.

Vi älskar hemlagad ruskig, men hatar den tid det tar att skära och suga i marinaden. Det är därför vi gör markjakt jerky nu. Det är så snabbt och enkelt att förbereda!

I det här inlägget ska jag visa dig den metod som används för mitt köttfärsskummiga recept. Det är väldigt lätt att göra och du behöver inga specialverktyg eller utrustning.

Min man är en seriös hjortjägare och hans favorit sätt att äta köttet är jästliknande jäkel. Vi brukade spendera timmar att skära upp köttet för jerky.

Det var så tidskrävande att jag sällan gjorde jerky mer än en eller två gånger om året. Vi slipar upp det mesta av köttet eftersom jag föredrar att äta viltfält.

Så jag kom fram med det här jättefina receptet med jävelkött för att göra vår egen jordexa. Metoden använder en torr kryddblandning som inte kräver skivning eller marinering. Detta sparar massor av tid när det gäller att göra jerky!

Nu har jag inget emot att rycka med några veckor. Det tar bokstavligen mindre än en halvtimme att blanda köttet med kryddor och lägga det på brickorna.

Den tid det tar att torka i min dehydrator är mindre än 8 timmar. Så det började lätt på morgonen och åtnjöt på eftermiddagen!

Även om en jerky pistol inte är skyldig att göra jerky out of ground kött, är det definitivt föredraget. Använda verktyget gör det mycket lättare att bilda remsorna.

Jag äger en billig jerky pistol av Presto som jag plockade upp på en köksaffär i ett lokalt köpcentrum. Men det finns mycket bättre på marknaden om du är villig att spendera lite mer pengar.

Den stora grejen om att använda den ryckiga pistolen till det jättefina receptet med köttfärs är att du kan trycka remsorna rakt på dehydratorbrickan.

Om du inte har en jerky pistol, måste du rulla ut köttblandningen i ett tunt skikt och klippa det sedan i remsor. Sedan måste du flytta remsor försiktigt på dehydratorbrickorna.

Våra dehydrator är väldigt stor så nästa gång ska jag göra en dubbel sats. Jag använde cirka 3 pund av marksvamp för detta recept och det tog bara upp ungefär hälften av min stora Excaliber dehydrator.

Den beredda jerky kan förvaras i flera månader i frysen, så ingen oro över att du måste äta allt inom en vecka! Och det är en av mina favorit bärbara keto-snacks för att ta på vägen.

Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att göra lågt kolhaltigt köttfärs, använd en gnistrande pistol med kryddat kött.

Det här köttfärska receptet kräver ingen marinering eftersom kryddan blandas i markköttet. Det ensam sparar timmar eftersom du inte behöver vänta på marinaden att suga in i köttet.

Det sparar också tid i dehydratorn eftersom köttet inte dricker våt från marinaden. Nu när vi vet hur man gör markjordjur, kan du satsa på att vi kommer att göra allt vårt jerky med kött från och med nu!

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: