Citron Butter Chicken - Mynutritionalpal.com

Citron Butter Chicken

Citron Butter Chicken är ett måste försök! Jag handlar om citron kyckling, så när du lägger till en smörgås sås till mixen vet du att det kommer att bli otroligt gott. Och inte bara att denna kyckling är så lätt att göra och det kommer att träffas på nolltid, vilket gör den till den perfekta maträtten för att servera vilken dag i veckan som helst.

Den perfekta enkla citronkyllan

Jag älskar att det här receptet inte kräver många ingredienser men det ger fortfarande fantastiskt smakfulla slutresultat, och allt tack vare det ljusa citron och krämigt smör. Med det här receptet får du helt ömma, guldbruna panskärmade kycklingbröst som är belagda i den snabba citronpansåsen.

Vill du se hur lätt detta Citron Butter Chicken Recipe är? Titta på videon!

Chansen är att detta är ett recept du vill ha på repetition! Jag älskar köttfärs kyckling middagar, jag menar när du har tid en rostad citron kyckling är ett bra alternativ också men enkelheten av detta recept och att smörgås så är det som gör mig till tjänst för detta recept mer. Jag kunde äta den pan såsen med sked!

De bruna bitarna från botten av pannan ger det ett utmärkt smakdjup och kycklingbuljongen hjälper till att skrapa upp dem samtidigt som det ger en bra pansås konsistens. Sedan citronen lägger till perfekt smakparing för kyckling och smöret gör det fint och rikt. Du behöver bara prova!

Ingredienser för denna Citron Kyckling

  • Kycklingbröst
  • Mjöl
  • Salt och peppar
  • Olivolja
  • Smör
  • Vitlök (om du älskar det, gärna lägga till mer!)
  • Kycklingbuljong
  • Persilja (som är helt valfri)

De kycklingbröst jag använde (bilden ovan) ser stor ut eftersom jag redan har utplattat dem men de är små till att börja med, så var noga med att du håller fast med 4 små bröst eller halverar 2 stora genom sin tjocklek.

Hur man gör denna citron smör kyckling

Först ska du punda kycklingbrösten tills du har ganska tunna kycklingkutlar. För en genväg här kan du köpa tunnskuren kyckling.

Sedan krydda båda sidorna av kycklingen med salt och peppar och muddra varje sida i mjöl.

Värm pannan och smälta olivolja och smör i pannan. Lägg kycklingbrösten och sear på båda sidorna tills de är guldbruna och kokta genom.

Överför kycklingen till en tallrik och sauta vitlöket. Häll kycklingbuljong och skrapa sedan upp bruna bitar från botten (det ger den den bästa smaken!). Rör i citronsaft och sätt blandningen till en simmer, minska värmen något och låt sjuda tills den sänks med hälften, ca 2 minuter.

Rör om smöret och citronskalan och smält smöret igenom. Återvänd sedan kyckling till pannan, sked pan sås över kycklingbröst och strö med persilja. Servera kyckling varm. Snyggt, va?

Vad ska du servera med denna Citron Butter Chicken?

En av mina rätter till kyckling som sådan är ångad eller rostad asparges eller broccoli, då tycker jag också om att servera den med orzo. Blomkål ris skulle också vara ett bra hälsosammare alternativ till orzo. Jag älskar hur den där extra sausen går med orzoen, perfekt matchning. Plus orzo är så lat och lätt.

Fler kycklingrecept du kanske skulle vilja ha

  • Rostad kyckling och Veggies med Vitlök Vitvinrätter
  • Pan Pan citron kyckling med Parmesan Broccoli
  • Slow Cooker Greek Citron Chicken and Potatoes

Kom ihåg att prenumerera på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev för att få nya receptmeddelanden levererade till din inkorg!

Följ Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter för alla de senaste uppdateringarna, recepten och innehållet.

Skriva ut

Citron Butter Chicken

5 från 5 röster

Har du gjort detta recept? Lämna en recension.

Det enklaste men ändå mesta kycklingreceptet! Pan seared kyckling bröst är belagda med en ljus, tangy och rik citron smör sås som kommer att lämna dig craving mer! Perfekt recept för upptagna weeknights. Servera med orzo och asparges för att slutföra måltiden.

Kurs: Huvudkurs Cuisine: Amerikanskt Nyckelord: Kycklingbröst Recept, Citron Kyckling Prep Tid: 15 minuterKoktid: 15 minuterTotaltid: 30 minuterServering: 4 Kalorier: 341 kcalAuthor: Jaclyn

Ingredienser

  • 4 (5 oz) kycklingbröst *, pundad till en jämn 1/3 tum tjocklek
  • Salt och nymalt svartpeppar
  • 1/3 kopp allmjölksmjöl
  • 1 msk olivolja
  • 4 msk osaltat smör, skivad i 1 msk bitar, uppdelad
  • 1 1/2 tsk skivad vitlök
  • 1/2 kopp lågnatrium kycklingbuljong
  • 3 msk färska citronsaft
  • 1/2 tsk färsk citronskal
  • 1 1/2 msk hakad persilja (valfritt)

Instruktioner

  1. Smaka på båda sidor av kyckling med salt och peppar.

  2. Placera mjöl i en grund skål och mudda båda sidorna av kycklingbröst i mjöl, en i taget.

  3. Värm 12-tums stekpanna över medelhög värme.

  4. Tillsätt olivolja och 1 msk smör, låt smör smälta, lägg sedan i kycklingbröst i ett enda lager.

  5. Sear tills guldbrun på botten, ca 4-5 minuter, flip sedan och fortsätt att laga mat tills kyckling registrerar 165 grader i mitten, ca 4-5 minuter längre.

  6. Överför kyckling till en tallrik medan du lämnar lite extra olja i pan.

  7. Minska till medellång värme, tillsätt vitlök och sauta 20 sekunder, eller tills det är bara ljust guldbrunt, häll sedan in kycklingsbuljong medan du skrapar bruna bitar upp.

  8. Häll i citronsaft sedan ta blandningen till en simmer, minska värmen något och låt sjuda tills vätskan har minskat med ungefär hälften, ca 2 minuter.

  9. Tillsätt resterande 3 msk smör och citronskal, rör om smält smör.

  10. Återvänd kyckling till stekpanna, skedsås över kyckling och garnera med persilja. Servera varma.

  11. Recept källa: inspirerad av min citron smör lax

Receptanteckningar

* 2 (10 oz.) Kycklingbröst kan användas istället. Sedan helt enkelt fjäril och halva brösten (skär genom tjockleken på de 2 stora brösten), för att skapa 4.

Nutrition FactsLemon Butter ChickenAmount per serveringkalorier 341 Kalorier från fett 171% Dagligt värde*Totalt fett 19g 29%Mättat fett 8g 40%Kolesterol 121 mg 40%Natrium 176 mg 7%Kalium 572 mg 16%Totala kolhydrater 9g 3%Protein 32g 64%Vitamin A 10,3% C-vitamin 10% Kalcium 1% Järn 6,4% * Procent Dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: