Bakad Citronsallad med Creamy Dill Sauce - Mynutritionalpal.com

Bakad citron lax med krämig dillsås

Jag kan fortfarande komma ihåg den första gången jag började gillar lax. Jag hatade alltid det som barn och saker förändrade en dag. Mina mor-och farföräldrar bodde med oss ​​i några år när jag var liten och min farfar var en stor fiskare. Så, självklart, han var tvungen att göra drömfiskersemestern och åka till Alaska på en fisketur. Låt oss bara säga att hans fisketur var framgångsrik och han tog hem åtminstone ett år tillgång till lax. Jag var aldrig upphetsad när jag hörde att det var lax till middag, tills en dag min mormor brödde den och friterade den djupt i dessa små kycklingnuggetypa laxbett. Det var då jag först började tycka om lax. Undrar varför :)? Nu är lax en av mina favoritmatar. Jag gör det inte så ofta som jag skulle vilja eftersom min man inte gillar lax – så det skapar en utmaning för mig. Jag måste göra laxen särskilt bra och extra smakfull så han kommer gilla det. Det kan inte smaka på alla fiskiga eller han skulle helt snubba det. Detta laxrecept var en stor framgång med min familj. Min man älskade det som gjorde min 5 år gamla, och jag fick även min super picky 3 år gammal att äta den. Min dotter fortsatte be om mer av såsen. Jag älskar att lägga en sås till lax eftersom det bara ger något mer och lägger till lite pizazz. Smaken av denna sås liknar en grekisk tzatziki sås men den är lite krämigare tack vare den lilla mängden majonnäs (och det är mindre chunkier eftersom det inte finns någon gurka som du hittar i en traditionell tzatziki sås). Du kommer att älska alla de livfulla smakerna av denna lax med dess överflöd av färsk ört och citrus. Om du ska spendera pengarna till en lite högre prissatt middag, gör du det bättre bra? Denna super enkla laxrecept borde definitivt inte svika! Njut av! Även om du älskar lax är du säker på att kolla in min favorit laxrecept, NÅGOT, klicka här för receptet. Den här är en mycket nära sekund men jag tror den andra kommer alltid att vara min favorit lax.

Kom ihåg att prenumerera på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev för att få nya receptmeddelanden levererade till din inkorg!

Följ Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter för alla de senaste uppdateringarna, recepten och innehållet.

Skriva ut

Bakad citron lax med krämig dillsås

5 från 5 röster

Har du gjort detta recept? Lämna en recension.

Smaken av denna sås liknar en grekisk tzatziki sås men den är lite krämigare tack vare den lilla mängden majonnäs (och det är mindre chunkier eftersom det inte finns någon gurka som du hittar i en traditionell tzatziki sås). Du kommer att älska alla de livfulla smakerna av denna lax med dess överflöd av färsk ört och citrus.

Kurs: Huvudkurs Cuisine: Amerikanskt Nyckelord: bakad lax, salmom med dillsås Prep Tid: 10 minuterKöktid: 15 minuterTotaltid: 25 minuterServering: 4 ServeringarKalorier: 390 kcalAuthor: Jaclyn

Ingredienser

  • 4 6- oz laxfiléer
  • 2 msk extra jungfruolja
  • 1 1/2 tsk citronskal
  • 2 msk färska citronsaft
  • Salt och nymalt svartpeppar

Creamy Dill Sauce

  • 1/3 kopp fettfri vanlig grekisk yoghurt
  • 3 msk majonnäs (full fetthalt)
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk hackad färsk dill
  • 2 – 3 tsk mjölk
  • 1/2 tsk älskling
  • Salt och nymalt svartpeppar

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 400 grader. I en skål, vispa ihop olivolja, citronskal och citronsaft. Smörj en 13-tums 9-tums bakfat och sätt laxfiléer i bakfat.
  2. Säsongstoppar av lax med salt och peppar rotera sedan mot motsatt sida. Torka toppar jämnt med citronblandning och smutsa försiktigt över lax, säsongstoppar med salt och peppar.
  3. Låt vila vid rumstemperatur i 10 minuter, baka sedan i förvärmd ugn 12-16 minuter, eller tills laxen har kokats igenom (kocktiden varierar beroende på filets tjocklek och hur bra du tyckte om dem). Servera varm toppad med Creamy Dill Sauce.
  4. För såsen:
  5. Blanda ihop en grekisk yoghurt, majonnäs, vitlök, dill, honung och tillräckligt med mjölk för att nå önskad konsistens.
  6. Smaka med salt och peppar. Förvara i kylskåp, låt vila vid rumstemperatur 20 minuter före servering (bara så det är inte iskallt över varm lax).
  7. Recept Källa: Mynutritionalpal.com

Nutrition FactsBaked Lemon Salmon med Creamy Dill SauceAmount per serveringkalorier 390 kalorier från fett 225% Dagligt värde*Totalt fett 25g 38%Mättat fett 3g 15%Kolesterol 98 mg 33%Natrium 148 mg 6%Kalium 856mg 24%Totala kolhydrater 2g 1%Socker 1gProtein 35g 70%Vitamin A 1,4% C-vitamin 5% Kalcium 4,2% Järn 7,6% * Procent Dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.

Like this post? Please share to your friends:
Kommentera

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: